Słodko-kwaśny, delikatnie pikantny chutney z agrestu i czerwonych porzeczek. Doskonały do desek serów, serów pleśniowych i dojrzewających, pieczonego camemberta, wędlin oraz zimnych mięs.
Brak w magazynie
Ten produkt jest obecnie wyprzedany.
Nie martw się! Podaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie ponownie dostępny.
Opis
Wilkin & Sons Hot Gooseberry Chutney to brytyjski chutney przygotowany z agrestu, czerwonych porzeczek, octu winnego i aromatycznych przypraw. Owocowa słodycz przeplata się z przyjemną kwasowością oraz subtelną pikantnością chili i imbiru.
Wyrazisty smak chutneyu znakomicie równoważy kremowość oraz słoność serów. Szczególnie dobrze komponuje się z serami pleśniowymi, dojrzałym cheddarem, goudą, brie i camembertem. Jest doskonałym uzupełnieniem klasycznego „plateau de fromages”, czyli eleganckiej deski serów.
Tradycja Wilkin & Sons
Wilkin & Sons to rodzinna firma z Tiptree w angielskim hrabstwie Essex, produkująca przetwory i dodatki kulinarne od 1885 roku. Firma otrzymała pierwszy Royal Warrant w 1911 roku i zachowuje tę tradycję do dziś.
Obecnie Wilkin & Sons posiada Royal Warrant jako oficjalny dostawca produktów Tiptree dla króla Karola III. Produkty marki dostępne są w wielu krajach, renomowanych delikatesach oraz branży hotelarskiej.
Z czym podawać chutney agrestowy?
Na desce serów warto zestawić go z:
serami pleśniowymi, takimi jak stilton, roquefort lub gorgonzola,
serami dojrzewającymi, takimi jak cheddar, gouda, comté lub mimolette,
miękkimi serami brie i camembert,
winogronami, świeżymi figami oraz plasterkami jabłka lub gruszki,
orzechami włoskimi, migdałami lub pekanami,
bagietką, croissantami, krakersami i pieczywem rzemieślniczym,
masłem oraz sałatą z klasycznym winegretem,
innymi chutneyami i konfiturami przeznaczonymi do serów.
Możliwe wykorzystanie w kuchni
Chutney można również wykorzystać:
jako dodatek do pieczonego camemberta,
w tostach i grillowanych kanapkach z serem,
do zimnego rostbefu, pasztetów i desek wędlin,
jako dodatek do burgerów i kanapek z mięsem,
do pieczonej wieprzowiny, kaczki lub drobiu,
jako składnik glazury do pieczonych mięs,
do tłustych ryb, takich jak łosoś lub makrela,
jako owocowy akcent w sosach podawanych do mięs.
Informacje o produkcie
Nazwa żywności: pikantny chutney agrestowy z czerwonymi porzeczkami Masa netto: 230 g Kraj pochodzenia: Anglia, Wielka Brytania
Składniki: cukier, agrest (25%), ocet winny, czerwone porzeczki, przyprawy (cebula w proszku, chili w proszku, mielony imbir), sól, substancja żelująca: pektyny cytrusowe.
Warunki przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 tygodni.
Data minimalnej trwałości: najlepiej spożyć przed – patrz oznaczenie na opakowaniu.
Producent: Wilkin & Sons Ltd., Tiptree, Essex, CO5 0RF, Wielka Brytania.
Importer do Unii Europejskiej / podmiot odpowiedzialny: [uzupełnić dokładnie według polskiej etykiety produktu].
