Tuzzo Vivo | oliwa z oliwek extra virgin | Single Origin | 1L

Opis

Tuzzo Vivo to oliwa z oliwek najwyższej jakości, przygotowana dla osób, które używają dobrej oliwy nie tylko do wykańczania potraw, ale przede wszystkim podczas codziennego gotowania.

Powstaje w Hiszpanii z ręcznie selekcjonowanych oliwek pochodzących z jednego gospodarstwa. Oliwki zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a następnie tłoczone na zimno. Dzięki temu oliwa zachowuje naturalny aromat, świeżość oraz harmonijny, śródziemnomorski charakter.

W odróżnieniu od intensywnych oliw degustacyjnych Tuzzo Vivo ma łagodniejszy i bardziej uniwersalny profil. Nie dominuje potrawy, ale podkreśla smak mięsa, warzyw, pomidorów, ziół oraz czosnku.

Tuzzo Vivo wyróżnia się łagodnym, okrągłym i delikatnie owocowym smakiem. Jest przyjemnie zbalansowana, bez przesadnej goryczy, dlatego doskonale sprawdza się jako podstawowa oliwa w kuchni.

To oliwa, po którą można sięgać każdego dnia – zarówno podczas gotowania, jak i przygotowywania zimnych sosów oraz marynat.

1. 100% oliwy z oliwek extra virgin – bez dodatków i zbędnych składników,
2. Single Origin – oliwki pochodzą z jednego, kontrolowanego źródła,
3. tłoczona na zimno – dla zachowania naturalnego aromatu i jakości oliwek,
4. ręcznie selekcjonowane oliwki zbierane w optymalnym momencie dojrzałości,
5. uniwersalny profil smakowy odpowiedni do codziennego gotowania,
6. duże opakowanie 1 l – praktyczny format dla osób regularnie używających oliwy,
7. metalowa puszka spożywcza skutecznie ograniczająca dostęp światła,
8. produkt odpowiedni do kuchni domowej oraz profesjonalnej gastronomii.

Tuzzo Vivo bardzo dobrze komponuje się z wołowiną. Możesz wykorzystać ją do przygotowania marynaty z czosnkiem, rozmarynem, tymiankiem, pieprzem i skórką cytrynową albo dodać do sosu chimichurri podawanego ze stekiem.

Sprawdzi się również do:

1. grillowanych plastrów wołowiny i tagliaty,
2. carpaccio oraz tatara,
3. marynowania mięsa przed grillowaniem,
4. smażenia warzyw podawanych jako dodatek do steka,
5. przygotowania sosów na bazie ziół, czosnku i pomidorów,
6. pieczenia ziemniaków oraz warzyw korzeniowych,
7. duszenia wołowiny i przygotowywania sosów mięsnych.

Rada BEEF.PL: do bardzo mocnego obsmażania steka wybierz tłuszcz o wysokim punkcie dymienia, na przykład ghee lub łój wołowy. Tuzzo Vivo wykorzystaj do marynaty, dodatków, sosu albo delikatniejszej obróbki termicznej.

Tuzzo Vivo to wszechstronna oliwa do codziennych dań. Polecamy ją szczególnie do:

1. makaronów, w tym aglio e olio,
2. risotto i arancini,
3. sosów pomidorowych,
4. zup i kremów warzywnych,
5. jajek, omletów i szakszuki,
6. pieczonych oraz grillowanych warzyw,
7. ryb i owoców morza,
8. marynat do kurczaka, wieprzowiny i wołowiny,
9. focacci, pizzy i domowego pieczywa,
10. pesto, winegretów i zimnych sosów.

Do smażenia lub duszenia odmierz niewielką ilość oliwy i stopniowo rozgrzewaj ją na patelni. W przypadku pieczenia dokładnie obtocz w niej mięso, ziemniaki albo warzywa przed włożeniem do piekarnika.

Do marynaty połącz Tuzzo Vivo z solą, świeżo mielonym pieprzem, czosnkiem i ulubionymi ziołami. Oliwę można również wykorzystać na zimno – jako bazę chimichurri, pesto, sosu winegret lub dressingu do sałatki.

Nazwa produktu: Tuzzo Vivo

Rodzaj: oliwa z oliwek extra virgin

Nazwa prawna: oliwa z oliwek najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych

Pochodzenie: Hiszpania

Charakter: Single Origin

Metoda produkcji: tłoczona na zimno

Pojemność netto: 1 l

Opakowanie: metalowa puszka dopuszczona do kontaktu z żywnością

Przeznaczenie: codzienne gotowanie, pieczenie, duszenie, marynaty i zimne sosy

100% oliwa z oliwek extra virgin.

Ręcznie selekcjonowane oliwki.

Alergeny: skład produktu nie zawiera alergenów wymagających wyróżnienia.

Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal

Tłuszcz: 91,6 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13,8 g

Węglowodany: 0 g

– w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła oraz ciepła. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Dla zachowania najlepszej jakości producent zaleca spożycie w ciągu 18 miesięcy od otwarcia.

Najlepiej spożyć przed / numer partii: patrz opakowanie.

Informacje dodatkowe

Waga	1 kg