Sól Maldon Chilli 100 g to wyjątkowa sól morska premium w formie charakterystycznych płatków, wzbogacona o naturalną ostrość papryki Aleppo i chilli Bird’s Eye. Idealna do mięs z grilla, warzyw, jajek, kuchni azjatyckiej i meksykańskiej. Produkt naturalny, bez konserwantów.
Brak w magazynie
Ten produkt jest obecnie wyprzedany.
Nie martw się! Podaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie ponownie dostępny.
Opis
Sól Maldon to synonim ponad 100 lat rzemieślniczej tradycji i perfekcji. Od czterech pokoleń rodzina Osborne’ów ręcznie pozyskuje delikatne płatki soli na wybrzeżu angielskiego Essex, wykorzystując starodawne metody i własne wyczucie czasu, temperatury i struktury. Efektem są charakterystyczne, piramidalne kryształki soli, które podbiły kuchnie i stoły na całym świecie.
To ekskluzywne połączenie legendarnej soli Maldon. Ręcznie zbieranej w hrabstwie Essex. Z papryką Aleppo o owocowym, lekko dymnym charakterze i intensywnie ostrą papryczką Bird’s Eye. Dzięki temu sól nabiera unikalnego profilu smakowego: pikantna, zbalansowana i podkreśla smak, nie przytłaczając potraw.
Dlaczego warto?
mistrzowskie rzemiosło: cztery pokolenia ręcznego pozyskiwania soli,
ręcznie wytwarzana w małych partiach: tradycyjne techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie,
charakterystyczna struktura: piramidalne płatki o delikatnym, czystym smaku,
wielokrotnie nagradzany produkt premium: używany przez najlepszych szefów kuchni na świecie,
wygodny młynek: z regulacją grubości mielenia i możliwością ponownego napełnienia.
Jak używać?
Sól Maldon to wszechstronny składnik. Wystarczy szczypta między palcami, by podkreślić smak mięs, ryb, warzyw czy sałatek. Sprawdzi się doskonale również na deserach: czekolada, karmel, brownie zyskują przy niej zupełnie nowy charakter.
Jak przechowywać?
Najlepiej trzymać sól w chłodnym, suchym miejscu. Dobrze sprawdzi się ceramiczny pojemnik typu „salt pig” na kuchennym blacie lub właśnie poręczny młynek, który pozwala na precyzyjne dozowanie bezpośrednio na talerz.
