Salins La Baleine – sól morska jodowana i fluorowana

Opis

Salins La Baleine to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek soli we Francji, związana z regionem Camargue, unikalnym obszarem chronionym, znanym z czystych salin i tradycyjnego pozyskiwania soli morskiej.

Ta wersja soli została opracowana jako sól stołowa do codziennego użytku, łącząca naturalne pochodzenie z funkcją dietetyczną. To sól morska jodowana i fluorowana, przeznaczona dla osób, które chcą uzupełniać te pierwiastki w diecie w kontrolowany sposób.

Pochodzenie – Camargue, Park Naturalny we Francji

Sól pochodzi z Parc naturel régional de Camargue, a więc obszaru o wyjątkowych warunkach przyrodniczych, gdzie sól morska powstaje w procesie naturalnego odparowywania wody morskiej. Ten region od lat jest symbolem francuskiego rzemiosła solnego oraz surowca o stabilnej, powtarzalnej jakości.

Skład i funkcja:

Skład:

• sól morska,
• fluorek potasu – 250 mg/kg,
• jodek sodu – 10–15 mg/kg,
• naturalnie występujący magnez,
• substancja przeciwzbrylająca: E535.

Dlaczego jod i fluor?

• jod wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy,
• fluor pomaga w ochronie szkliwa i zapobieganiu próchnicy.

👉 Ważna informacja:
Nie zaleca się stosowania tej soli razem z wodą pitną zawierającą więcej niż 0,5 mg fluoru na 1 litr, aby uniknąć nadmiernej podaży fluoru.

Smak i zastosowanie:

• czysty, neutralny smak soli morskiej,
• brak aromatycznych nut charakterystycznych dla soli nierafinowanych typu fleur de sel,
• przeznaczona do codziennego gotowania, a nie do wykańczania steków premium.

Najlepiej sprawdzi się:

• do wody na makaron i ryż,
• do zup, sosów i warzyw,
• do codziennej kuchni domowej,
• jako sól stołowa.

Nie jest to sól wykończeniowa do steków Wagyu czy mięs premium – do tego rekomendujemy sole naturalne bez dodatków (np. Cervia, Maldon).

Opakowanie – funkcjonalna tuba

• gramatura: 600 g,
• forma: tuba – wygodna do przechowywania i dozowania,
• chroni sól przed wilgocią,
• idealna do kuchni domowej.

Informacje o produkcie:

Czy to sól premium do steków?
Nie. To sól funkcjonalna, przeznaczona do codziennego gotowania, a nie do wykańczania mięs premium.

Czy sól ma intensywny smak?
Nie – smak jest neutralny i czysty, typowy dla soli stołowej.

Czy mogę jej używać codziennie?
Tak, zgodnie z zaleceniami dietetycznymi. Należy jednak uwzględnić inne źródła fluoru w diecie (np. woda).

Dlaczego zawiera E535?
E535 zapobiega zbrylaniu soli i zapewnia jej sypkość – to standard w solach stołowych.

Informacje dodatkowe

Waga	0,6 kg