🚚 Darmowa dostawa od 400 zł
Rostbef z australijskiej wołowiny – Angus
Zakres cen: od 87,50 zł do 700,00 zł
Rostbef z australijskiej wołowiny Angus od producenta Tyese Superior to klasyka w najlepszym wydaniu. Mięso pochodzi z bydła karmionego naturalnymi paszami, hodowanego w czystym środowisku Australii. Charakteryzuje się intensywnym smakiem, soczystością i delikatną strukturą włókien, które sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
Opis
Pochodzenie i matka Tyese Superior
Tyese Superior to marka znana z dbałości o najwyższą jakość. Bydło hodowane jest na rozległych australijskich pastwiskach, a następnie w odpowiednim etapie żywienia poddawane zbilansowanej diecie grain-fed (zbożowej). Dzięki temu mięso zyskuje wyjątkową marmurkowatość, powtarzalną strukturę i niepowtarzalny smak. Producent kontroluje każdy etap procesu.
Dlaczego australijska wołowina?
Australia to jeden z największych i najbardziej cenionych eksporterów wołowiny na świecie. Jej przewaga wynika z:
- naturalnych warunków hodowli – czyste powietrze, szerokie pastwiska i stabilny klimat pozwalają bydłu rozwijać się w optymalnym środowisku,
- surowych standardów dobrostanu zwierząt – australijskie prawo ściśle reguluje proces hodowli i transportu,
- systemów żywienia – połączenie wypasu na otwartych łąkach i kontrolowanej diety zbożowej gwarantuje balans między naturalnością a powtarzalnością jakości,
- renomy i eksportu premium – australijska wołowina trafia do najlepszych restauracji i hoteli na całym świecie, będąc synonimem jakości i bezpieczeństwa.
Zastosowanie w kuchni
Rostbef Angus świetnie sprawdzi się jako:
- klasyczny stek pieczony lub grillowany,
- soczysta pieczeń na rodzinny obiad,
- cienko krojone tataki w kuchni fusion.
To mięso to wybór dla osób, które cenią czystość smaku, powtarzalną jakość i australijską tradycję chowu bydła Angus.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Australia |
| Marbling | PREMIUM 4-6 |
| Metoda dojrzewania | Steki sezonowane na mokro WetAged Beef |
| Rodzaj pakowania | VAC – opakowanie próżniowe |
| Rasa | Angus |
| Typ | Możliwość mrożenia w domu., Świeże mięso – chłodzone |
| Waga | 250g, 500g, 1kg – baton, 2kg – baton |