Rostbef bez kości z argentyńskiej wołowiny Angus karmionej zbożem (grain-fed) to klasyczny stek premium o pełnym, głębokim smaku, znakomitej marmurkowatości i delikatnej strukturze. Idealny do pieczenia, grillowania lub przygotowania w całości.
Opis
Czym wyróżnia się rostbef Grain-Fed z Argentyny?
To mięso pochodzi z certyfikowanych argentyńskich hodowli rasy Black Angus, znanych na całym świecie z produkcji wołowiny o stabilnej jakości i wyjątkowym smaku. Zwierzęta są przez minimum 100 dni karmione specjalnie dobraną paszą zbożową, co przekłada się na równomierną marmurkowatość, soczystość i intensywny aromat mięsa.
Rostbef bez kości to jedno z najbardziej wszechstronnych cięć. Dobre zarówno na steki, jak i do pieczenia w całości. Charakteryzuje się zwartą strukturą i tłuszczową otoczką, która podczas obróbki nadaje daniu niezwykłą głębię smaku.
Dlaczego warto wybrać ten rostbef?
grain-fed Angus: hodowla na paszach zbożowych przez minimum 100 dni,
naturalna hodowla w Argentynie: mięso z kraju o światowej renomie,
wysoka marmurkowatość: tłuszcz wewnątrz mięśni zapewnia soczystość i smak,
uniwersalne cięcie: na steki, pieczenie, carpaccio lub tatara,
produkt premium: wyselekcjonowany z partii eksportowych klasy gastronomicznej.
