Oregano suszone z Krety 8:26 Histories 20 g

Opis

Oregano „The Soul of the Mediterranean” od 8:26 Histories to prawdziwa esencja greckiej kuchni zamknięta w opakowaniu.

Oregano pochodzi z Krety, gdzie duża ilość słońca, śródziemnomorski klimat i lokalne warunki uprawy pozwalają roślinie rozwinąć intensywny, harmonijny aromat.

Liście są starannie zbierane, delikatnie suszone i pakowane w sposób pozwalający zachować ich naturalny zapach oraz smak. Oregano jest wyraziste, lekko pieprzne, ziołowe i pełne śródziemnomorskiego charakteru. Już niewielka ilość wystarczy, aby nadać potrawie zdecydowaną, grecką nutę.

Przed użyciem warto delikatnie rozetrzeć liście między palcami. Uwalnia to ich naturalne olejki aromatyczne i sprawia, że oregano staje się jeszcze bardziej wyraziste.

Dlaczego warto wybierać oregano o znanym europejskim pochodzeniu?

Na rynku dostępnych jest wiele przypraw, których pochodzenie określone jest jedynie jako „spoza Unii Europejskiej” albo nie zostało jasno przedstawione. Nie oznacza to automatycznie niższej jakości, jednak utrudnia ocenę drogi produktu od miejsca uprawy aż do gotowego opakowania.

W przypadku oregano 8:26 Histories znamy konkretny region pochodzenia – Kretę w Grecji. Ma to kilka istotnych zalet:

• jasne i przejrzyste pochodzenie – wiadomo, z jakiego kraju i regionu pochodzi oregano,
• łatwiejsza identyfikowalność produktu – konkretne pochodzenie ułatwia kontrolę dostawcy oraz poszczególnych partii,
• naturalne warunki uprawy – słoneczny i suchy klimat Krety doskonale odpowiada wymaganiom oregano,
• autentyczny śródziemnomorski charakter – oregano pochodzi z regionu, w którego kuchni stosowane jest od pokoleń,
• krótsza droga do Polski niż w przypadku przypraw sprowadzanych z odległych kontynentów, co może ograniczać czas transportu i magazynowania,
• większa przejrzystość dla klienta – zamiast anonimowej przyprawy o nieokreślonym pochodzeniu wybieramy produkt związany z konkretnym europejskim regionem.

Samo europejskie pochodzenie nie jest automatyczną gwarancją jakości. Najważniejsza jest możliwość dokładnego ustalenia, skąd pochodzi produkt i kto odpowiada za jego wprowadzenie do sprzedaży. W tym przypadku wybieramy nie anonimowe oregano, ale kreteńskie zioło o jasno zadeklarowanym pochodzeniu i autentycznym śródziemnomorskim profilu.

Idealne do mięsa i steków

Kreteńskie oregano świetnie pasuje do mięs przygotowywanych na grillu, patelni oraz w piekarniku.

Polecamy szczególnie do:

• jagnięciny,
• steków wołowych,
• pieczonego rostbefu,
• burgerów,
• kebabów i szaszłyków,
• kurczaka,
• wieprzowiny,
• długo pieczonych oraz duszonych mięs.

Oregano można połączyć z oliwą extra virgin, czosnkiem, cytryną i solą morską, tworząc prostą marynatę do jagnięciny, wołowiny lub drobiu.

W przypadku steków najlepiej używać go oszczędnie. Szczypta dodana do masła ziołowego, sosu albo grillowanych warzyw podawanych obok mięsa podkreśli smak całego dania, nie przykrywając dobrej wołowiny.

Zastosowanie w kuchni

Suszone oregano z Krety sprawdzi się również:

• w klasycznej sałatce greckiej,
• do pomidorów, ogórków, oliwek i sera feta,
• w sosach pomidorowych,
• do pizzy i focacci,
• do makaronów i zapiekanek,
• do grillowanej cukinii, bakłażana i papryki,
• do pieczonych ziemniaków,
• do ryb i owoców morza,
• w zupach i bulionach,
• do marynat, dressingów i sosów,
• jako dodatek do oliwy podawanej ze świeżym pieczywem.

Można połączyć je z tymiankiem, bazylią, rozmarynem oraz czosnkiem, tworząc własną mieszankę ziół śródziemnomorskich.

Oregano nadaje się również do przygotowania aromatycznego naparu ziołowego. Producent nie przypisuje jednak takiemu zastosowaniu charakteru leczniczego.

Dlaczego warto je wybrać?

• oregano pochodzące z Krety,
• prosty, jednoskładnikowy produkt,
• 100% suszonych liści oregano,
• intensywny i harmonijny aromat,
• szerokie zastosowanie do mięs, warzyw i sosów,
• idealne do kuchni greckiej i śródziemnomorskiej,
• niewielka ilość wystarcza do doprawienia całego dania.

Informacje o produkcie

Marka: 8:26 Histories
Nazwa produktu: Oregano – The Soul of the Mediterranean
Nazwa prawna: oregano suszone
Składniki: 100% suszone liście oregano
Masa netto: 20 g
Kraj pochodzenia: Grecja
Region pochodzenia: Kreta
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu; po otwarciu opakowanie szczelnie zamykać
Najlepiej spożyć przed: patrz opakowanie
Numer partii: patrz opakowanie
Alergeny: zgodnie z etykietą produktu
Producent / podmiot odpowiedzialny: zgodnie z etykietą produktu

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze, jeżeli znajdują się na opakowaniu, należy przepisać dokładnie z polskojęzycznej etykiety produktu.