Burger Premium Black Angus USA

Opis

Rasa Black Angus to ikona światowej wołowiny. Jej mięso słynie z głębokiego smaku, soczystości i marmurkowatości, naturalnego tłuszczu śródmięśniowego, który podczas smażenia nadaje burgerowi miękką, maślaną konsystencję i aromat typowy dla najlepszych steków.

W BEEF.pl sprowadzamy mięso bezpośrednio z certyfikowanych hodowli w USA. Regionów, gdzie Black Angus od pokoleń jest hodowany z poszanowaniem jakości, dobrostanu i genetyki. Każdy burger powstaje z 100% czystej wołowiny, mielonej tuż przed pakowaniem i przyprawionej wyłącznie solą (1%) i pieprzem (0,5%).
Bez kompromisów. Bez ulepszaczy. Bez dodatków.

Kluczowe atuty:

• wołowina Black Angus USA: selekcjonowane mięso z rasowych bydł amerykańskich,
• wyjątkowa marmurkowatość (marbling): intensywny smak, masłowa struktura,
• minimalizm składu: tylko 1% soli i 0,5% pieprzu, czyli zero wypełniaczy, zero chemii,
• mięsny charakter: struktura i soczystość jak w steku,
• idealny na grill lub patelnię,
• pakowanie vacuum + cold-chain to gwarancja świeżości i bezpieczeństwa,
• bez konserwantów, fosforanów i sztucznych aromatów.

To burger dla tych, którzy oczekują jakości steka, w formacie idealnym na patelnię lub grill. Wystarczy kilka minut, by wydobyć jego esencję, a więc prawdziwy, naturalny smak Black Angus.

1. Czym różni się burger z Black Angus od zwykłego burgera?
Rasa Black Angus charakteryzuje się wyższą marmurkowatością, co daje intensywniejszy, maślany smak i soczystość typową dla steków premium.

2. Czy burger ten zawiera jakiekolwiek dodatki lub konserwanty?
Nie. Skład to 98,5 % mięsa, 1 % soli i 0,5 % pieprzu. Bez dodatków, ulepszaczy czy stabilizatorów.

3. Czy burger można mrozić?
Tak, najlepiej w oryginalnym opakowaniu próżniowym. Po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24 h.

4. Jaki stopień wysmażenia jest idealny?
Medium / medium-rare, bo wtedy mięso zachowuje maksymalną soczystość i strukturę.

5. Czy mięso pochodzi z certyfikowanych hodowli?
Tak, z amerykańskich gospodarstw z programów Certified Angus Beef®. Gwarancja pochodzenia, jakości i standaryzacji.

Informacje dodatkowe

Waga	Brak danych
Rodzaj	150g – burger formowany, 500g – mięso mielone pakowane próżniowo
Rodzaj pakowania	VAC – opakowanie próżniowe
Rasa	Black Angus
Typ	Możliwość mrożenia w domu., Świeże mięso – chłodzone